preloader
France

Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par Chronopost. Vous êtes livrés entre 8:00 et 13:00 du lundi au samedi. Livraison J+1 si commande passée avant 15:00!

Coursier - SHIPPR

Réfrigeré

Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par le spécialiste de la livraison alimentaire réfrigérée. Vous serez livrés entre 8:00 et 13:00

Retrait en boutique

Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.

Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.

Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.

Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30

E-mail

Immédiat! Vous recevez une confirmation en cas de réservation d'un créneau de cours de pâtisserie ou un bon cadeau numérique avec un code si vous avez achetez un "Bon cadeau".

ChronoFreeze

Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par le spécialiste de la livraison alimentaire surgelée. Vous serez livrés entre 8:00 et 13:00

Accueil Masterclass autour des classiques de la pâtisserie
Autour des Classiques de la Pâtisserie

Autour Des Classiques De La Pâtisserie

160,00 €

Animé par un chef de la Michalak Masterclass

NOMBRE DE PARTICIPANTS

1Personne(s)

160,00 €

Français
5 - 12

MODES DE LIVRAISON

email
Vous recevrez votre confirmation d'inscription par e-mail !

Le cours se déroulera à l'Ecole Masterclass située au 60 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris.

Afin de vous y rendre les stations de métro les plus proches sont : Poissonnière (M7) ou Bonne nouvelle (M8 et M9).

________________

La Maison Michalak Paris vous invite à découvrir sa masterclass « "Autour des Classiques de la Pâtisserie", une démonstration de pâtiserie dédiée aux grands incontournables de la pâtisserie française, réinterprétés à travers l'univers gourmand, créatif et contemporain de la Maison.
Animée par un membre de l'équipe pâtissière de la Maison Michalak Paris, cette masterclass est un véritable moment de transmission. La cheffe vous guide pas à pas pour maîtriser les techniques fondamentales de la pâtisserie, les gestes de précision et les méthodes qui permettent de sublimer les grands classiques tout en préservant leur identité.
Plus qu'un simple cours de pâtisserie, cette expérience est conçue comme une immersion pédagogique. Les démonstrations sont ponctuées d'échanges avec la cheffe, permettant à chacun de poser ses questions, d'approfondir ses connaissances et de mieux comprendre les méthodes utilisées au quotidien dans les laboratoires de la Maison Michalak Paris.
Au fil de la masterclass, vous découvrirez les techniques de pâtisserie indispensables à la réalisation de desserts d'exception : travail des pâtes, des crèmes, des appareils, des montages et des finitions, avec une attention particulière portée à l'équilibre des textures, des saveurs et des gourmandises.
Saint-Honoré, Paris-Brest, Flan, Tarte au citron meringuée… autant de classiques revisités avec le regard créatif de la Maison Michalak, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir des pâtisseries à la fois généreuses, élégantes et résolument actuelles.
Chaque session est unique : la cheffe construit son cours au gré de son inspiration et des produits de saison, garantissant une expérience toujours renouvelée et surprenante. Aucune recette n’est communiquée à l’avance.
________________
. Vous n'avez rien à apporter
. La Cheffe réalise 3 créations
. Dégustation sur place
. Ouvert à tous à partir de 14 ans
________________
Afin de garantir le bon déroulement de chaque Masterclass, toute demande de report doit nous être adressée par e-mail au plus tard 7 jours avant la date du cours.
En effet, notre Chef anticipe chaque session en préparant et en commandant les quantités d'ingrédients nécessaires en fonction du nombre de participants. Cette organisation en amont nous permet de vous offrir une expérience de qualité tout en limitant le gaspillage alimentaire.
En conséquence, toute demande de report effectuée moins de 7 jours avant la Masterclass pourra être refusée, conformément à nos Conditions Générales de Vente, sauf en cas de force majeure dûment justifiée par un certificat médical ou tout autre justificatif valable.

prochaines masterclass