Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par Chronopost. Vous êtes livrés entre 8:00 et 13:00 du lundi au samedi. Livraison J+1 si commande passée avant 15:00!

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Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.
Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.
Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.
Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30
Immédiat! Vous recevez une confirmation en cas de réservation d'un créneau de cours de pâtisserie ou un bon cadeau numérique avec un code si vous avez achetez un "Bon cadeau".
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Découvrez ici notre sélection de Pâtisseries et de Gâteaux de Voyages disponibles en LIVRAISON À DOMICILE avec Chronopost !
52,00 €
Dessert à partager (6 personnes).
Pâte sablée croustillante, biscuit nantais à la châtaigne, crémeux et vermicelle de marron, confit poire et mousse légère à la poire.
Poids net : 600 grammes.
Prix au kilo : 86,67 €
Produit dont une partie (ou l’intégralité) a été décongelée, à ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et le respect optimal des qualités organoleptiques.
Laboratoire Michalak, Mak 3 SAS : 8-10 rue des Cévennes 94150 Rungis
Ingrédients :
pâte de marrons 13.3% (marrons, sucre, vanille), purée de poire 12% (purée de poire, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), beurre (LAIT), crème (LAIT, épaississant : carraghénanes), LAIT demi écrémé stérilisé, poire 5.6%, poudre d'AMANDE, purée de marrons 5.2% (marrons, eau), crème de marrons 5.2%, OEUF, sucre cassonade, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), amidon de maïs, sucre inverti, beurre de cacao, sucre, purée fruits de la passion, jus de citron (contient des SULFITES), rhum, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube, gomme xanthane), farine de riz, jus de yuzu, farine de BLE, farine de châtaigne 0.5%, semoule de maïs (polenta), gélifiant (pectine), gélatine de POISSON, sirop de glucose, chocolat noir, whisky, sel, fleur de sel, fécule pomme de terre, pâte de gousses de vanille, denrée alimentaire colorante jaune (concentré de carthame et citron), extrait de café, gélifiant (pectine amidée)
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1201.61 KJ / 287.19 kcal, Matières grasses (g/100g) : 17.71, Dont acides gras saturés (g/100g) : 9.25, Glucides (g/100g) : 34.35, Dont sucres (g/100g) : 22.92, Protéines (g/100g) : 3.13, sel (g/100g) : 0.14
Traces possibles :
autres fruits à coque, arachides, sésame.
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation.
À déguster de préférence avant la date indiquée sous le socle.
Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster afin de profiter un maximum de toutes les saveurs !
Découvrez nos cours de pâtisserie et réservez votre prochaine expérience gourmande.
dans nos 3 boutiques parisiennes : Café Michalak, Marais, Saint-Germain-Des-Près.
Paris & Île-de-France en 1 jour ouvré minimum
Livraison Express en J+1 pour la France et en J+3 pour l'Europe
en France Métropolitaine (hors Corse), en Belgique et au Luxembourg