BÛCHE CLÉMENTINE

purée de clémentine de Corse (14%) , crème  (LAIT, épaississant : carraghénanes), chocolat blanc  (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUF , beurre (LAIT), poudre d’AMANDE, clémentine de Corse (6.5%) , sucre glace ( sucre, amidon de pomme de terre), sucre cassonade, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube, gomme xanthane), beurre de cacao, pâte à glacer blanche (sucre ; graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable ; poudre de LAIT écrémé; émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre, eau, farine de BLE, biscuit finement émietté (farine de BLE; sucre; beurre concentré (LAIT) ; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel ; extrait de malt d’ORGE; poudre à lever: E500ii), huile de pépins de raisins, décor de confiserie ((beurre de cacao, sucre, colorant E172), cacao maigre en poudre), jus de citron (jus de citron fait de concentré, antioxydant (E223 SULFITES)), sirop glucose, amidon mais, denrée alimentaire colorante jaune  (concentré de carthame et citron), farine de riz, gélatine de POISSON, gélifiant (pectine, diphosphate, dextrose, phosphate de calcium), gélifiant agar agar, denrée alimentaire colorante orange ( concentré de carthame et citron, concentré de radis, cassis et pomme), purée fruits de la passion, denrée alimentaire colorante rouge concentré de radis, cassis et pomme), gélifiant  (pectine amidée, sucre), fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie : 1513.73 kj / 361.79 kcal

Matières grasses (g) : 25.61 g

Dont acides gras saturés (g) : 13.36

Glucides (g) : 27.4

Dont sucres (g) : 22.43

Protéines (g) : 4.96

sel (g) : 0.12 

Allergènes :

lait, amandes, orge, œuf, gluten, poisson, soja, sulfites

Traces possibles :

arachides, autres fruits à coque, sésame