Présentation du poste : 

Sous la direction du Manager et de la Responsable des boutiques et dans le respect des procédures, vous évoluez dans un environnement dynamique en conseillant les clients sur les produits proposés dans nos pâtisseries parisiennes.

MISSIONS PRINCIPALES

Véritable ambassadeur de notre maison, vous aurez pour missions principales :

- Accueil et conseil pour la vente à la clientèle 

- Fidélisation 

- Conseils personnalisés et orientation de la clientèle dans le but de développer le CA

- Suivi quotidien des règles d'hygiène et de traçabilité des produits, commandes clients, réassorts divers, commandes diverses, maintien propre et ordonné du point de vente et des espaces réfrigérés, contrôle des températures 

- Maintien du réassort tout au long de la journée des pâtisseries en vitrine et des produits secs

- Mise en place le matin et fermeture le soir selon les différentes étapes à suivre

- Gestion de la caisse sous la responsabilité du Manager

- Suivi d'un inventaire et d'une tenue de stock

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes dynamique, et disposez également d'un très bon relationnel, d'une bonne capacité d'écoute et d’un bon esprit d’équipe.

Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service et vous maîtrisez les techniques de vente. Vous avez une bonne gestion des périodes de fortes affluences. 

Vous avez également le sens du service, êtes force de persuasion et possédez une culture de la gastronomie.

Bonne présentation exigée et langues appréciées.

INFORMATIONS

Poste à pourvoir immédiatement.

CDD jusuqu'au 30 Septembre - 39h / Semaine – 2 jours de repos consécutifs

Lieux d’exercice :

Café Michalak – 60 rue du Faubourg Poissonnière – Paris 10

Pâtisserie Michalak Marais – 16 rue de la Verrerie – Paris 4

Pâtisserie Michalak St-Germain-des-Près – 8 rue du Vieux Colombier – Paris 6

Contact : Envoyez CV + LM à l’adresse suivante : recrutement@christophemichalak.com