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Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.
Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.
Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.
Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30
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Découvrez ici notre sélection de Pâtisseries et de Gâteaux de Voyages disponibles en LIVRAISON À DOMICILE avec Chronopost !
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52,00 €
Entremets au chocolat et à la noix de pécan.
Dessert à partager (6-8 personnes).
Sans farine de blé.
Croustillant Gianduja noisette, mousse allégée au chocolat noir, ganache chocolat blanc, cœur coulant praliné & noix de pécan.
Poids net : 680 grammes.
Produit dont une partie (ou l’intégralité) a été décongelée, à ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et le respect optimal des qualités organoleptiques.
Laboratoire Michalak, MAK 3 | 8-10 rue des Cévennes 94150 Rungis
Ingrédients :
Crème (LAIT, épaississant : carraghénanes), chocolat noir 9% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), praliné PECAN 7% (NOIX DE PECAN, sucre), LAIT, eau, sucre, beurre (LAIT), gianduja (spécialité à base de noisettes et de cacao) NOISETTES LAIT (sucre, NOISETTE, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), Chocolat blanc 3 % (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), ŒUF, amidon de maïs, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), chocolat au lait 2% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre roux, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait malt d’ORGE, arôme naturel de vanille), NOIX DE PECAN entières 2%, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube, gomme xanthane), poudre d’AMANDE, glucose, pâte de PECAN (NOIX DE PECAN), cacao poudre, fécule de pomme de terre, farine de riz, fèves de cacao torréfiées et concassées, beurre de cacao, gélatine de POISSON, gélifiant : pectine (pectine amidée, dextrose, sucre) , sel.
Déclarations nutritionnelles :
Valeurs énergétiques :
1410,9 kj 337,2 kcal
Matières grasses : 24,3 g dont acides gras : 12,7 g
Glucides :26 g
Dont sucres : 21,2 g
Protéines : 3,6 g
Fibres : 1,3g
Sel <0,01g
Allergènes :
lait, noix de pécan, noisette, œuf, amande, poisson
Traces possibles :
autres fruits à coque et gluten
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation.
À déguster dans les 2 jours.
Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster afin de profiter un maximum de toutes les saveurs !
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Dans le cadre d'une livraison Chronofreeze :
Placez les gâteaux directement au congélateur dès réception. A consommer avant la date limite de consommation indiquée sous la boîte.
Sortez vos gâteaux de leur boîte en métal et :
- Placez-les au réfrigérateur pendant 4 heures
- Laissez-les ensuite revenir à température ambiante pendant 15 minutes afin de profiter un maximum de toutes leurs saveurs !
dans nos 3 boutiques parisiennes : Café Michalak, Marais, Saint-Germain-Des-Près.
Paris & Île-de-France en 1 jour ouvré minimum
Livraison Express en J+1 pour la France et en J+3 pour l'Europe
en France Métropolitaine (hors Corse), en Belgique et au Luxembourg