Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par Chronopost. Vous êtes livrés entre 8:00 et 13:00 du lundi au samedi. Livraison J+1 si commande passée avant 15:00!
Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par le spécialiste de la livraison alimentaire réfrigérée. Vous serez livrés entre 8:00 et 13:00
Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.
Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.
Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.
Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30
Immédiat! Vous recevez une confirmation en cas de réservation d'un créneau de cours de pâtisserie ou un bon cadeau numérique avec un code si vous avez achetez un "Bon cadeau".
Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par le spécialiste de la livraison alimentaire surgelée. Vous serez livrés entre 8:00 et 13:00
Découvrez ici notre sélection de Pâtisseries et de Gâteaux de Voyages disponibles en LIVRAISON À DOMICILE avec Chronopost !
39,00 €
Dessert à partager (6 personnes).
CRÈME RENVERSÉE
Une création ultra-gourmande inspirée de la crème caramel de notre enfance, revisitée en version entremets : sablé viennois croustillant, brioche façon pain perdu, crème brûlée vanille et caramel coulant à la fève de tonka.
Poids net : 530 grammes.
Prix au kilo : 73,60 €
Produit dont une partie (ou l’intégralité) a été décongelée, à ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et le respect optimal des qualités organoleptiques.
Laboratoire Michalak, Mak 3 SAS : 8-10 rue des Cévennes 94150 Rungis
Ingrédients :
Ingrédients : crème (LAIT) 26% (épaississant : carraghénanes), farine de BLE, LAIT demi écrémé stérilisé, OEUF (10.8%), sucre, beurre (LAIT), nappage (4.2%) (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube, gomme xanthane), sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), sucre cassonade, sirop de glucose , crème fraiche pasteurisée (LAIT) 0.7%, pâte de gousses de vanille, gélatine de POISSON, sucre inverti, levure, rhum, sel, fève tonka en poudre, fleur de sel, stabilisants (fibres végétales de lin, enveloppe de psyllium, fibres d’agrumes), gélifiant (pectine amidée, saccharose, stabilisateur diphosphates, phosphate de calcium), gousse de vanille en poudre, gélifiant (pectine amidée, sucre)
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs énergétiques pour 100g :
Energie : 1597.8 kJ / 381.88 kcal
Matières grasses (g/100g) : 24,71 g
Dont acides gras saturés (g/100g) : 15,2 g
Glucides (g/100g) : 34,98 g
Dont sucres (g/100g) : 20,36 g
Protéines (g/100g) : 4,62 g
Sel (g/100g) : 0.25 g
Traces possibles :
Traces possibles : fruits à coque, arachides
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation.
À déguster de préférence avant la date indiquée sous le socle.
Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster afin de profiter un maximum de toutes les saveurs !
Découvrez nos cours de pâtisserie et réservez votre prochaine expérience gourmande.
dans nos 3 boutiques parisiennes : Café Michalak, Marais, Saint-Germain-Des-Près.
Paris & Île-de-France en 1 jour ouvré minimum
Livraison Express en J+1 pour la France et en J+3 pour l'Europe
en France Métropolitaine (hors Corse), en Belgique et au Luxembourg
