top.jpg

Notre savoir-faire

  • slide_1_1.jpg

une maison française artisanale
haut de gamme

Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots qui fondent la Pâtisserie du chef. Véritable virtuose, le chef rend hommage à la Grande pâtisserie française en la réinventant, en la sortant de son cadre.
La promesses et de proposer le maximum de la qualité avec les  meilleures matières premières  issuent des meilleurs fournisseurs. L'exigence est au coeur de chacune des créations , un savoir-faire purement français exprimé dans son laboratoire du 10e arrondissement de Paris.

Un savoir-faire de chocolatier

Passionné par le chocolat autant que par la pâtisserie, Christophe Michalak travaille depuis plusieurs mois sur une nouvelle gamme destinée aux  grands amateurs de chocolat.  Une collection réalisée à partir des matières les plus nobles, nos chocolats sont le fruit d'une quête insatiable de perfection et d'émotion.

  • slide_2_1.jpg

Des packaging modernes et élégants

Avec un design plus épuré, les packagings sont plus élégants et reflètent parfaitement la pâtisserie pointue et sur-mesure de Christophe Michalak. Il était important pour le Chef Pâtissier que les clients aient un bel objet entre les mains avant même de passer à la dégustation. « Nos clients sont des clients exigeants qui sont prêts à dépenser plus que dans la grande distribution pour avoir une qualité supérieure, il est donc normal qu’ils repartent avec un bel objet. C’est ma façon de les remercier ». Christophe Michalak fait évoluer son image de Chef Pâtissier « rock’n’roll » en dévoilant un univers graphique plus premium et institutionnel mariant parfaitement beaux contenants et délicieux contenu.