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France

Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par Chronopost. Vous êtes livrés entre 8:00 et 13:00 du lundi au samedi. Livraison J+1 si commande passée avant 15:00!

Coursier - SHIPPR

Réfrigeré

Expédition à domicile en France métropolitaine (hors Corse) par le spécialiste de la livraison alimentaire réfrigérée. Vous serez livrés entre 8:00 et 13:00

Retrait en boutique

Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.

Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.

Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.

Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30

E-mail

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ChronoFreeze

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Nos collaborations

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salon de thé
avec la maison cartier

Pour célébrer la période de l'Avent, la Boutique Cartier de Genève a ouvert un salon de thé avec vue sur le lac, orchestré par le Chef pâtissier Christophe Michalak. Une porte dérobée du deuxième étage de la boutique Cartier de Genève nous révèle l'Ecrin, un salon privé transformé en salon de thé éphémère. Admirablement situé avec une vue imprenable sur le lac, ce salon de thé à la décoration rafinée propose de délicieuses pâtisseries réalisées par le Chef


food-truck
avec clarins : healthy truck

Le foodtruck né de la collaboration entre Clarins et le chef pâtissier Christophe Michalak pour réunir les valeurs du bien-être autour de la beautyfood. Un foodtruck healthy, qui joue la carte de l'audace. Le foodtruck s’est baladé pendant plus d'un mois entre Neuilly-sur-Seine et le 17e arrondissement de Paris.

 Pour la composition du menu, le chef s'est inspiré des ingrédients fétiches d'Olivier Courtin-Clarins (PDG de Clarins), comme le quinoa et l'avocat du Double Sérum de la maison Clarins par exemple. On retrouvera également des bowls, quiches, mousses au chocolat, cheesecakes et des eaux parfumées.

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food-truck
beaumarly paris beaubourg

Un café éphémère au Centre Pompidou créé en association avec BEAUMARLY : pâtisseries, glaces, salades et une terrasse ! Le tout sous la forme d’un food-truck installé sur le parvis du Centre Pompidou, avec 25 places assises.

Christophe Michalak
et Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat

Le Chef a imaginé en collaboration avec Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat une réinterprétation de la Sachertorte. Ce gâteau de voyage joue sur l'architecture des textures et multiplie les clins d’œil aux classiques de la Maison du Chocolat: de la ganache noire intense, du praliné lisse caramélisé avec des noisettes du Piémont grillées, un biscuit épais et dense au chocolat fondant, le tout enrobé d'un glaçage craquant au chocolat noir parsemé de grué de cacao.
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