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Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.
Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.
Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.
Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30
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26,00 €
Cake à partager (4-5 personnes)
Sans farine de blé
Cake à l'amande et à l'orange imbibé au sirop d'orange, marmelade orange, ganache chocolat mi-amer, enrobage chocolat noir, lamelle orange confite.
Poids net : 480 grammes
Produit dont une partie (ou l’intégralité) a été décongelée, à ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et le respect optimal des qualités organoleptiques.
Laboratoire Christophe Michalak, Mak 3 SAS : 8-10 rue des Cévennes 94150 Rungis
Ingrédients :
blanc d’OEUF, sucre cassonade, beurre (LAIT), pâte à glacer foncée (sucre; graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste); poudre de cacao maigre; sucre du lait; émulsifiant: lécithine de SOJA; arôme vanilline), écorce d’orange confite (7.5%) (orange, sirop de glucose, sucre, conservateur : E200. Contient des SULFITES), chocolat noir ( fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), eau, farine de riz, purée de poire (purée de poire, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), crème (LAIT, épaississant : carraghénanes), huile de pépins de raisins, poudre d’AMANDE, sucre glace ( sucre, amidon de pomme de terre), orange (2.8%) , sucre inverti, extrait de grand marnier (alcool, eau, cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E150a), nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube, gomme xanthane), chocolat au LAIT ( sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre roux, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait malt d’ORGE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, gélifiant (pectine, diphosphate, dextrose, phosphate de calcium), poudre à lever (émulsifiant: diphosphate disodique, acidifiant: carbonate acide de sodium, maltodextrine), sel, arôme AMANDE amère (eau, épaississants (E 414, E 415), substances aromatisantes, triglycérides de synthèse, correcteur d’acidité (E 330), conservateur (E211), antioxydant (E 320)), gélifiant (pectine amidée, sucre).
Déclarations nutritionnelles :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g de produit :
1325,24 kJ : 317 kcal
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Matières grasses : 27,4 g
dont acides gras saturés : 14,6 g
Glucides : 12,8 g
dont sucres : 12,1 g
Protéines : 5 g
Sel : 0,08g
Allergènes :
lait, œuf, amandes, noisettes, poisson.
Traces possibles :
fruits à coque, arachides, sésame
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation.
À déguster avant la date limite de consommation indiquée sous le socle.
Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 30 minutes avant de déguster afin de profiter un maximum de toutes les saveurs !
CAKE ORANGETTE
dans nos 3 boutiques parisiennes : Café Michalak, Marais, Saint-Germain-Des-Près.
Paris & Île-de-France en 1 jour ouvré minimum
Livraison Express en J+1 pour la France et en J+3 pour l'Europe
en France Métropolitaine (hors Corse), en Belgique et au Luxembourg