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Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
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Retrait en boutique - Le Marais Paris
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Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 11:00 à 18:30. // 01.45.49.44.90.
Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 64 Boulevard Haussman, 75009 Paris. 01.42.82.40.02. Ouvert 7 jours sur 7 de 10:00 à 19:30. Le dimanche de 11:00 à 18:30
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Pâte sucrée, biscuit amande, compotée de framboises, framboises fraîches, mousse à la noix de coco.
Dessert à partager - 6 personnes
Conseils d'utilisation et de conservation
Conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Fabriqué en France
Laboratoire Christophe Michalak
03 rue Gabriel Laumain 75010 Paris
Allergènes :
gluten, œuf, lait, fruits à coque (amande), soja + (peut contenir des traces de graines de sésames).
Pâte sucrée, biscuit amande, compotée de framboises, framboises fraîches, mousse à la noix de coco.
Dessert à partager - 6 personnes
Conseils d'utilisation et de conservation
Conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Fabriqué en France
Laboratoire Christophe Michalak
03 rue Gabriel Laumain 75010 Paris
Allergènes :
gluten, œuf, lait, fruits à coque (amande), soja + (peut contenir des traces de graines de sésames).
Pâte sucrée, Biscuit amande, Compotée de framboises , Framboises fraîche, Mousse à la noix de coco
Pâte à choux, craquelin, crème à la vanille de Madagascar, coulis abricot, fine feuille de chocolat blanc, crémeux d'abricots rotis
Crème diplomate à la pistache d'Iran, biscuit à la pistache , compotée de framboises, enrobage au chocolat, pistaches d'Iran.
Croustillant aux amandes, biscuit nantais, compotée d'abricots rotis de Provence, mousse à l'huile d'olive.
Mousse au chocolat intense 66%, praliné noix de Pécan, crumble, noix de pécan caramélisées.
Croustillant praliné au grué de cacao, biscuit cacao, crémeux chocolat intense, mousse chocolat lactée.
Crumble & biscuit, punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron.
Croustillant aux amandes, biscuit nantais, compotée d'abricots rotis de Provence, mousse à l'huile d'olive.
Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger & vanille de Madagascar
Fondant chocolat Manjari 64%, praliné noisettes du Piémont, noisette caramélisée.
Cake sans farine de blé à la Vanille de Madagascar, ganache onctueuse à la Vanille de Madagascar.
Cake sans farine de blé au citron et amandes, marmelade au citron jaune peu sucrée.
Cake sans farine de blé à la pistache d'Iran, praliné à la pistache, enrobage craquant aux amandes.
Cake sans farine de blé, glaçage fondant chocolat lait, noisettes caramélisées, ganache gianduja, cake noisette.
Cake noix de pécan, caramel dulcey, noix de pécan caramélisées, glaçage craquant chocolat blond.
Croustillant praliné au grué de cacao, biscuit cacao, crémeux au chocolat intense, mousse au chocolat lactée.
Crème diplomate à la pistache d'Iran, biscuit à la pistache , compotée de framboises, enrobage au chocolat, pistaches d'Iran.
Croustillant Gianduja noisette, mousse allégée au chocolat noir, ganache Dulcey, cœur coulant praliné & noix de pécan.
Crumble & biscuit, punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron
Pâte feuilletée caramélisée, caramel, crème montée à la vanille de Madagascar.
Glace noisette, caramel noisette, praliné feuilleté, noisettes grillées.
Glace chocolat au lait, caramel tendre, perles craquantes au chocolat.
Sorbet à la noix de coco sur un coulis framboise violette.
BOUGIE + PLAQUE CHOCOLAT