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Retrait en boutique - Café Michalak & école Masterclass, Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // Retrait au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 10:30 à 19:30 // 01.42.46.10.45.

Retrait en boutique - Le Marais Paris
J+1 si la commande est passée avant 17:00 // 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris. Ouvert 7 jours sur 7 de 12:00 à 19:00. // 01.40.27.90.13.

Retrait en boutique - Saint-Germain-des-Près, Paris
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Retrait en boutique - Printemps Haussman, Paris
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cours de pâtisserie

vivez l’expérience michalak

Cours "Variation autour de..."

(animé par un Chef de la Michalak Masterclass)

Nouvelles dates SEPTEMBRE - DECEMBRE > En ligne

.....................................

Cours "Exclusif Michalak..."

(animé par le Chef Christophe Michalak)

Nouvelles dates SEPTEMBRE - OCTOBRE > En ligne

 

DESCRIPTIF DES COURS

..................................

Le Chef réalise ses recettes de A à Z sous les yeux des participants, en commentant chaque étape de la conception. Ce sont des cours animés, dynamiques, le dialogue s'engage entre le chef et les participants pour une parfaite compréhension des gestes nécessaires et pour la mise au point des pâtisseries. On apprend à associer les saveurs, les textures, les températures ou encore à découvrir la provenance des matières premières. Le tout dans une ambiance conviviale et sur un air de musique rock'n'roll!

En 3 heures, le chef dévoile ses recettes, ses astuces, ce ne sont pas des ateliers, mais des démonstrations de pâtisserie où chacun peut à la guise intervenir, questionner. C’est un parti pris du chef Christophe Michalak, qui souhaite que les 5 sens des participants soient mobilisés sur la conception des desserts pour mieux mémoriser, apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre!

Chaque cours est différent mais toutes les créations sont systématiquement dégustées sur place, et servies à l'assiette comme au restaurant !

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ECOLE MICHALAK MASTERCLASS 

60 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE - 75010 PARIS

  • sam. 3 décembre
    Autour Des Best Of Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 3 décembre
    Autour des Gâteaux Du Monde
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 7 décembre
    Autour Des Best Of Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 7 décembre
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • jeu. 8 décembre
    Autour des Cakes
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • jeu. 8 décembre
    Autour des Tartes Contemporaines
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • ven. 9 décembre
    Autour des Fruits De Saison
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 9 décembre
    Autour De La Pâte à Choux
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 10 décembre
    Spécial Noël
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 10 décembre
    Spécial Noël
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 14 décembre
    Spécial Noël
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 14 décembre
    Spécial Noël
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • jeu. 15 décembre
    Spécial Noël
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • jeu. 15 décembre
    Spécial Noël
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • ven. 16 décembre
    Autour Du Sans Gluten
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 16 décembre
    Spécial Epiphanie
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 4 janvier
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 4 janvier
    Autour du Caramel
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 5 janvier
    Spécial Epiphanie
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 5 janvier
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 6 janvier
    Autour Du Tout Chocolat
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 6 janvier
    Autour du Tea Time
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 7 janvier
    Autour des Agrumes
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 7 janvier
    Spécial Epiphanie
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 11 janvier
    Autour Des Best Of Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 11 janvier
    Spécial Cookies
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 12 janvier
    Autour des Tartes Contemporaines
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 12 janvier
    Autour De La Pâte à Choux
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 14 janvier
    Autour Des Desserts Pralinés
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • ven. 13 janvier
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • ven. 13 janvier
    Autour des Accords Insolites
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 14 janvier
    Autour Des Verrines Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 18 janvier
    Autour des Desserts Italiens
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 18 janvier
    Autour des Classiques de la Pâtisserie
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 19 janvier
    Autour des Macarons
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 19 janvier
    Autour des Cakes
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 20 janvier
    Autour De La Pâte à Choux
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 20 janvier
    Autour du Tea Time
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 21 janvier
    Autour des Fruits De Saison
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 21 janvier
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 25 janvier
    Autour des Gâteaux De Voyage
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 25 janvier
    Autour Du Tout Chocolat
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 26 janvier
    Brunch Sucré
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 26 janvier
    Autour Des Verrines Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 27 janvier
    Autour des Fruits De Saison
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 27 janvier
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 28 janvier
    Autour Des Best Of Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 28 janvier
    Autour du Caramel
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 1 février
    Autour du Tea Time
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 1 février
    Autour Des Desserts Pralinés
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 2 février
    Autour Des Best Of Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 3 février
    Autour des Cakes
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 3 février
    Autour Des Desserts à l'assiette
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 4 février
    Autour Du Sans Gluten
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 4 février
    Autour De La Pâte à Choux
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 8 février
    Autour des Fruits De Saison
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 8 février
    Autour De La Pâte à Choux
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 9 février
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 9 février
    Autour du Tea Time
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 10 février
    Spécial Saint Valentin
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 10 février
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 11 février
    Spécial Saint Valentin
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 11 février
    Autour des Tartes Contemporaines
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 15 février
    Autour des Gâteaux De Voyage
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 15 février
    Autour Des Desserts Américains
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 16 février
    Autour Du Tout Chocolat
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 16 février
    Autour Des Verrines Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 17 février
    MASTERCLASS IN ENGLISH - Special Best Of Michalak -
    9H/12H

    ANIMATED BY A CHEF FROM THE MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 2 février
    MASTERCLASS IN ENGLISH Special Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIMATED BY A CHEF FROM THE MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 17 février
    Autour des Macarons
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 18 février
    Autour des Classiques de la Pâtisserie
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 18 février
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 22 février
    Brunch Sucré
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 22 février
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 23 février
    Autour des Gâteaux des Régions Françaises
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 23 février
    Autour des Agrumes
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 24 février
    Autour De La Pâte à Choux
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 24 février
    Autour des Accords Insolites
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 25 février
    Autour Du Tout Chocolat
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • sam. 25 février
    Autour des Grands Gâteaux Façon Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    Cours COMPLET
  • mer. 1 mars
    Autour des Gâteaux Du Monde
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • mer. 1 mars
    Autour du Tea Time
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 2 mars
    Autour Des Desserts Pralinés
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • jeu. 2 mars
    Autour Des Best Of Michalak
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 3 mars
    Autour des Fruits De Saison
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • ven. 3 mars
    Autour des Classiques de la Pâtisserie
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 4 mars
    Autour Du Tout Chocolat
    9H/12H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €
  • sam. 4 mars
    Autour Des Desserts à l'assiette
    14H/17H

    ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS

    135,00 €