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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

Clafoutis - Framboise Rose (individuel)
Clafoutis - Framboise Rose (individuel)

Le nouveau dessert de région du Chef Christophe Michalak, le "Clafoutis Framboise Rose" à la part ! Composition: croustillant sans g...

Tarte K - Pêche Groseille Amande
Tarte K - Pêche Groseille Amande

Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au c?ur fondant.Composition  " Tarte K - Pêche Gr...

Tarte K - Fraise Pistache
Tarte K - Fraise Pistache

Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au coeur fondant Composition  "Tarte K - Fraise Pi...

Clafoutis - Framboise Rose (à partager)
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Le nouveau dessert de région du Chef Christophe Michalak, le "Clafoutis Framboise Rose" à partager !Composition: croustillant sans gl...

Ice Kream Tarte Chocolat caramel - à partager
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Le chef Christophe Michalak lance les Ice Kream, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition: Crème glacée chocola...

Oursons givrés coco/chocolat lait
Oursons givrés coco/chocolat lait

Le chef Christophe Michalak lance les Kâlins givrés, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition duo de Kâlin:&nb...

KLASSIK -  TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE
KLASSIK - TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE

Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition :Biscuit moelleux au chocolat, confit fr...

Klassik - Fraise Pistache
Klassik - Fraise Pistache

Le Klassik, le grand gâteau de 6 à 8 personnes par excellence signé Christophe Michalak !Composition  "Klassik  - Fraise P...

Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée
Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée

Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant crumble citron, biscuit Joc...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Autour des Klassik

Vendredi 28 Juillet

Autour des Klassik

14h à 17h

Complet
Autour de la PÂTE À CHOUX

Samedi 29 Juillet

Autour de la PÂTE À CHOUX

9h à 12h

140€
Autour des BEST OF MICHALAK

Samedi 29 Juillet

Autour des BEST OF MICHALAK

14h à 17h

Complet
SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

Vendredi 01 Septembre

SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

9h à 12h

140€
Autour des Klassik

Vendredi 01 Septembre

Autour des Klassik

14h à 17h

140€
Autour des MACARONS

Samedi 02 Septembre

Autour des MACARONS

9h à 12h

140€
Autour du TOUT CHOCOLAT

Samedi 02 Septembre

Autour du TOUT CHOCOLAT

14h à 17h

140€
Cours

Mercredi 06 Septembre

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

300€

Les dernieres Recettes en vidéos

Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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Points de Vente

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