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Koonie - Pistache Caramel
Koonie - Pistache Caramel

Mr cookies rencontre Mrs brownie et cela donne les Koonies !Composition : base biscuit moelleux à la pistache, caramel tendre, enrobag...

Tarte K - Framboise  Amande
Tarte K - Framboise Amande

Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au c?ur fondant.Composition  " Tarte K - Amande fr...

Tarte K - Fraise Pistache
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Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au coeur fondant Composition  "Tarte K - Fraise Pi...

Ice Kream - Pavlova Litchi Fraise
Ice Kream - Pavlova Litchi Fraise

Le chef Christophe Michalak lance les Ice Kream, des glaces à partager, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition...

Ice Kream Tarte Chocolat caramel
Ice Kream Tarte Chocolat caramel

Le chef Christophe Michalak lance les Ice Kream, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition: Crème glacée chocola...

Oursons givrés coco/chocolat lait
Oursons givrés coco/chocolat lait

Le chef Christophe Michalak lance les Kâlins givrés, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition duo de Kâlin:&nb...

KLASSIK -  TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE
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Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition :Biscuit moelleux au chocolat, confit fr...

Cake - Gianduja Noisette
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Découvrez la galaxie des cakes signature du chef Christophe Michalak ! Composition : financier à la noisette, ganache gianduja, noise...

Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée
Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée

Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant crumble citron, biscuit Joc...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Autour des BEST OF MICHALAK

Jeudi 29 Juin

Autour des BEST OF MICHALAK

9h à 12h

140€
Autour des Fruits Rouges

Jeudi 29 Juin

Autour des Fruits Rouges

15h à 18h

140€
Autour des Kosmik

Vendredi 30 Juin

Autour des Kosmik

9h à 12h

Complet
SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

Vendredi 30 Juin

SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

15h à 18h

140€
Spécial Desserts Vegan

Samedi 01 Juillet

Spécial Desserts Vegan

9h à 12h

Complet
Autour du TOUT CHOCOLAT

Samedi 01 Juillet

Autour du TOUT CHOCOLAT

15h à 18h

Complet
Cours

Mercredi 05 Juillet

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

300€
Cours

Mercredi 05 Juillet

Cours "Exclusif Michalak"

15h à 18h

300€

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Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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