L' École Masterclass

Spécial KIDS

ANIME PAR UN CHEF DE LA MICHALAK MASTERCLASS 

DUREE : 1 HEURE 30
NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 - 8
NIVEAU : ouvert à tous (de 8 à 13 ans)
RECETTES : Surprise ! Chaque cours est différent, le Chef prépare le contenu de son cours en fonction de son inspiration et des produits de saison, nous ne connaissons pas à l'avance les recettes !
LANGUES : tous nos cours sont animés en français, mais nos Chefs sont également anglophones.

Il n'y a pas d'âge pour être passionné de pâtisserie !

AU PROGRAMME
. Découverte des saveurs sucrées
. Décoration ludique des pâtisseries
. Quizz gourmand

CONCEPT DES COURS « SPECIAL ? »

Ce sont des cours à thèmes particulier et au goût du jour toujours animés par un des membres de l'équipe du Chef Christophe Michalak ! Le Chef guide les élèves vers une parfaite compréhension de la recette et des gestes nécessaires pour la mise au point des pâtisseries. On apprend à associer les saveurs, les textures, les températures ou encore à découvrir la provenance des matières premières. Le tout dans une ambiance et sur un air de musique rock'n'roll !

Cerise sur le gâteau : les enfants participent à la réalisation des Pâtisseries.

Le déroulé du cours : tel un atelier, les enfants réalisent une partie les créations du Chef et apprennent à leur tour à devenir des grands Chefs Pâtissier.

LES MOTS D'ORDRE
. Rock'n'roll
. Divertissement
. Gourmandise
. Partage

A SAVOIR
. Vous n'avez rien à apporter
. Un kit de goodies offert
. Le Chef réalise au moins 2 créations
. Dégustation sur place